タチ
「タチ」とは、板前が立って握るカウンター形式の寿司屋のことです。
板前だけなく、お客が立って食べるお店も「タチ」と言います。
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作成日:2019年12月02日
更新日:2019年12月02日
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「タチ」とは、板前が立って握るカウンター形式の寿司屋のことです。
板前だけなく、お客が立って食べるお店も「タチ」と言います。
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作成日:2019年12月02日
更新日:2019年12月02日
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